Hvordan kutte en appelsin

Innhold

Trinn
Tips
Nødvendigheter

En appelsin er lett å kutte i biter, men først må du velge hvordan du vil kutte appelsinen. Kiler er velsmakende snacks, skiver er egnet for å pynte drinker og segmenter er nyttige for bruk i salater. Ved å bruke en skarp kniv og velge riktig skjæringsmetode kan du lære hvordan du skjærer en appelsin på et blunk.

Trinn

Metode 1 av 3: Skjær en appelsin i terninger

1. Hold en appelsin godt på et skjærebrett. Pass på å holde godt i appelsinen med fingrene slik at den ikke sklir ut av hånden mens du skjærer.

2. Skjær appelsinen i to med en skarp kniv. Begynn å kutte på siden der stilken var (toppen av frukten som var festet til treet) og avslutt på blomstsiden (bunnen av frukten).

3. Legg de to halvdelene med skinnsiden opp på skjærebrettet. Innsiden av appelsinen skal vende ned.

4. Bruk kniven til å skjære begge halvdelene i tre like store kiler. Mens du skjærer, vinkle bladet mot midten av appelsinen for å få de riktige formene.

Hvis du vil ha flere segmenter, gjør du segmentene mindre og skjærer den oransje halvparten tre ganger i stedet for to ganger.

Metode 2 av 3: Skjær en appelsin i skiver

1. Legg en appelsin på et skjærebrett slik at de to endene peker til siden. Hold appelsinen godt på plass med fingrene.

2. Skjær toppen og bunnen av appelsinen med en skarp kniv. Klipp av nok av endene slik at du kan se innsiden av appelsinen på begge sider.

3. Skjær den første skiven av en av sidene av appelsinen. Hold bladet på kniven omtrent en halv tomme fra en av endene av appelsinen. Kutt deretter rett ned til bladet berører skjærebrettet. Slipp skiven på skjærebrettet.

4. Fortsett å skjære appelsinen til du har jobbet fra den ene siden til den andre. Prøv å kutte alle skivene omtrent like tykke.

Når du skjærer skivene, må du ikke trykke for hardt på bladet, ellers kan skivene miste formen.

Metode 3 av 3: Skjær en appelsin i skiver

1. Bruk en skarp skrellekniv til å kutte begge endene av en appelsin. Pass på at du kan se innsiden av appelsinen i begge ender.

Bilde med tittelen Cut an Orange Step 10

2. Legg appelsinen på skjærebrettet slik at en av de kuttede endene vender ned. Den andre kuttede enden skal vende opp.

3. Fjern skinnet med skrellekniven. Begynn å kutte ved enden som peker opp og skyv bladet ned mot skjærebrettet. Fyll den runde appelsinen og fjern samtidig skallet fra frukten. Slipp skinnstykket fra frukten og gjenta prosessen rundt frukten til du har fjernet skinnet helt.

Bilde med tittelen Cut an Orange Step 12

4. Hold den skrellede appelsinen i hånden over en bolle. Hold en skrellekniv i den andre hånden.

5. Bruk kniven til å skjære appelsinen i segmenter ved å bruke membranen som et verktøy. Membranen er dannet av de hvite linjene som går fra toppen til bunnen av frukten. Massen mellom to linjer danner et segment.