Gratis trinnvis instruksjoner 
Husk at det kan ta mer enn 24 timer å tine en hel kylling i kjøleskapet. Juster planen din deretter. 
Sjekk om hele kyllingen er tint ved å stikke hånden inn i kyllingens største hulrom. Hvis det er iskrystaller inne i kyllingen, må kyllingen tines enda lenger. 
Oppbevar den tinte kyllingen i den kaldeste delen av kjøleskapet. På denne måten holder kyllingen seg bakteriefri lenger. 
Ikke bruk varmt vann. Varmt vann fremmer veksten av bakterier. 
Hvis du skal tine en hel kylling, vær forberedt på at den tar litt lengre tid å tine. Hvis kyllingen din veier 1,3 kilo, bør den tine i 3 timer eller mer. 
Generelt bør du unngå å tine en hel kylling i mikrobølgeovnen. Med en hel kylling er det større sjanse for at den havner i den såkalte faresonen. Oppvarming av en hel kylling i mikrobølgeovnen mister også noe av kyllingens næringsstoffer og smak. 
Pass på at kyllingen ikke begynner å koke. 
Tin kylling
Innhold
Kylling er deilig til ethvert måltid, og det er en av de sunneste formene for protein som finnes. Å tine kylling er enkelt, men det må gjøres på riktig måte. Her er noen sikre metoder for å tine kylling.
Trinn
Metode 1 av 3: Tin kyllingen i kjøleskapet
1. Ta den frosne kyllingen ut av fryseren og sett den i kjøleskapet. Dette er den sikreste måten å tine kylling på, men det tar mer tid enn andre metoder.
- Mens du tiner legger du kyllingen på den fremre delen av den nedre glasshyllen. På denne måten forhindrer du at overflødig kjøttsaft havner på andre matvarer i kjøleskapet. Hvis kyllingen allerede er ute av pakken, legg den i en panne eller en bolle slik at kjøttsaften ikke lekker.
2. Hold øye med tiden. I følge standardregelen tar det 5 timer å tine ca. 450 gram kylling i kjøleskap.
3. Ta kyllingen ut av kjøleskapet når den er tint. Kyllingen vil ikke lenger være dekket av is og føles svampete.
4. Oppbevar den tinte kyllingen i kjøleskapet. En tint kylling kan trygt lagres i kjøleskapet i 1 til 2 dager. En tint kylling bør ikke fryses på nytt.
Metode 2 av 3: Tin kylling i vasken
1. Legg kyllingen i en gjenlukkbar frysepose hvis den ikke allerede er pakket. Fryseposen hindrer bakterier i å forurense kyllingen under tining. Det forhindrer også bakterier i å forurense vasken.
2. Finn en bolle som passer til hele kyllingen. Pass på at bollen er stor nok til å dekke kyllingen helt med vann.
3. Legg den frosne posekyllingen i bollen og fyll bollen med kaldt vann. Pass på at overflaten på kyllingen er dekket med vann.
4. Skift vannet hver halvtime. Med denne metoden kan du tine 450 gram kylling på omtrent en time.
5. Stek hele kyllingen før du setter den tilbake i kjøleskapet. En rå kylling tint ved hjelp av denne metoden kan ikke kjøles mens den fortsatt er rå.
Metode 3 av 3: Tin kyllingen i mikrobølgeovnen
1. Ta kyllingen ut av emballasjen. Legg kyllingen i en mikrobølgeovn slik at kjøttsaften ikke lekker under tining.
2. Husk at oppvarming i mikrobølgeovn kan sette kyllingen din i den såkalte faresonen. Det betyr at kyllingen blir varm hvis den tines for lenge. Det er større sjanse for at det utvikler seg bakterier.
3. Sett bollen i mikrobølgeovnen. Sett mikrobølgeovnen til avrimingsmodus. Hvis du ikke vet hvor lenge du skal tine mengden kylling du har, la kjøttet tine i 2 minutter. La det stå i 1 minutt og sjekk så hvor langt kyllingen allerede er tint.
4. Kok kyllingen umiddelbart. Du må tilberede kylling som er tint på denne metoden før du setter den tilbake i kjøleskapet.
Tips
- Jo lavere temperatur kyllingen tiner ved, jo mindre sannsynlig er det at farlige bakterier vil utvikle seg i kyllingen.
Advarsler
- Hele kyllinger tiner dårlig i mikrobølgeovnen. Du kan fortsatt bruke denne metoden til en hel kylling, men risikoen for å utvikle bakterier er større.
- Ikke tin kyllingen i romtemperatur på benken. Hvis du lar kyllingen stå i romtemperatur for lenge, er risikoen for utvikling av bakterier svært stor.
- Sørg for å vaske hendene før og etter håndtering av rå kylling.
- Sørg for å tilberede kyllingen før du spiser kjøttet for å drepe skadelige bakterier.
- Hold kjøkkenet rent og hygienisk slik at du ikke infiserer kyllingen.
- Sørg for å skylle kyllingen med varmt vann før du tilbereder den.
Artikler om emnet "Tin kylling"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
