Voksende salvie

Sage (Salvia officinalis) er en hardfør staude (i plantevekstsonene 5 til 9) som smaker aromatisk og litt bitter. Den er lett å dyrke da den kun har tre hovedbehov - mye solskinn, god drenering og god luftsirkulasjon. Den ser fin ut i hagen og blomstrer med vakre lilla, rosa, blå eller hvite blomster om sommeren. Når den høstes og tørkes, kan den brukes som fyll for fjærfe, kanin, svinekjøtt og stekt fisk, og den kan også brukes i pølse eller kjøttkake. Hvis du vil lære hvordan du dyrker salvie hjemme, les videre.

Trinn

Del 1 av 3: Dyrking av salvie

Bilde med tittelen Grow Sage Step 1
1. Kjøp salviefrø eller en salvieplante. Du kan bruke forskjellige metoder for å dyrke salvie. Hvis du aldri har hatt salvie før, kan du enten plante friske salviefrø (som kan være snodig) eller kjøpe en liten plante fra hagesenteret og plante den i hagen din eller i en murkrukke.
  • Hvis du bestemmer deg for å plante frø, bør de plantes sent på våren (i en plantekasse eller i en potte), ca. 3 mm dyp og 60 til 75 cm fra hverandre. Det vil ta 10 til 21 dager før de spirer.
  • Hvis du allerede har en rotet salvieplante, kan du bruke stiklinger eller leggeteknikker for å dyrke en ny plante.
Bilde med tittelen Grow Sage Step 2
2. Forbered bakken. Salvie vokser godt i rik leire som er godt drenert og rik på nitrogen. Den foretrekker en pH-verdi på 6,0 til 6,5.
  • Hvis du bruker leirjord, prøv å blande inn litt sand og organisk materiale. Dette letter jorda og hjelper med drenering.
  • Salvie vokser best blant andre flerårige urter som foretrekker sandjord, som timian, oregano, merian og persille.
  • Bilde med tittelen Grow Sage Step 3
    3. Plant salvie. Etter å ha forberedt jorda, kan du plante salvie i potter eller i bakken. Du kan plante salvieplanter eller plante frø.
  • Når du overfører en salvieplante i bakken, sørg for å plante den på samme nivå som den var i potten.
  • Hvis du bestemmer deg for å plante frø, bør de plantes sent på våren (i et bed eller en beholder) omtrent 1 fot dyp og 75 til 150 cm fra hverandre. Det tar 10 til 21 dager å å spire frø.
  • Bilde med tittelen Grow Sage Step 4
    4. Ikke gi for mye vann. Når salvieplantene er små, bør du sprøyte dem med vann for å holde jorda fuktig.
  • Men når de modnes, bør du bare vanne salvie når jorden rundt planten føles tørr.
  • Faktisk, i noen tilfeller trenger du ikke å vanne salvie i det hele tatt - de vil få all fuktigheten de trenger fra regnet.
  • Salvie er en hard liten plante og tåler tørke meget godt.
  • Bilde med tittelen Grow Sage Step 5
    5. Sørg for nok sollys. Ideelt sett bør salvieplanter vokse i full sol, men de vil også klare seg i lett skygge i varmere områder.
  • Hvis salvie utsettes for mye skygge, vil den vokse tilgrodd og falle over. Så hvis du dyrker salvieplanten din innendørs uten mye sollys, kan du bruke lysstoffrør i stedet. Standard lysstoffrør skal henge 5-10 cm over plantene.
  • Imidlertid fungerer lysrør med høy lysstyrke, kompaktlysrør eller høyintensive utladningsvekstlys (metallsteinsand eller natrium) bedre. Ved bruk skal de henge 0,6 til 1,2 meter over plantene.
  • Del 2 av 3: Ta vare på salvie

    Bilde med tittelen Grow Sage Step 6
    1. Beskjær salvie tidlig på våren. Beskjær de eldre, treaktige stammene tidlig på våren, etter at faren for frost er over, men før ny vekst virkelig har startet. Beskjær hver stilk med omtrent en tredjedel.
    Bilde med tittel 549515 6
    2. Forhindre mugg. Mugg er et av de få problemene som salviedyrkere står overfor. Du kan unngå det ved å holde nøye øye med plantene i varmt, fuktig vær og ved å tynne plantene regelmessig for å forbedre luftsirkulasjonen.
  • Du kan også prøve å dekke jorden rundt planten med småstein, da dette vil hjelpe eventuell fuktighet å fordampe raskere.
  • Hvis det utvikler seg mugg på planten din, prøv å sprøyte med hagebruksolje eller svovelspray.
  • Bilde med tittelen 549515 7
    3. Kontroller skadedyr. Salvie er vanligvis ikke et mål for skadedyr, men noen ganger vil den bli infisert av edderkoppmidd, trips og Cercopoidea. Hvis du oppdager skadedyr, prøv et organisk plantevernmiddel (som pyrethrum) eller en insektdrepende såpe for å kontrollere dem.
    Bilde med tittelen 549515 8
    4. Bytt planten hvert tredje til femte år. Omtrent hvert tredje til femte år vil salvieplanten bli treaktig og utslitt og må skiftes ut. Du kan starte på nytt med en ny plante eller frø, eller du kan bruke den gamle planten til stiklinger eller kassering.
  • For å kaste planten bøy en gren av den eksisterende salvie til bakken. Bruk litt ledning for å feste grenen til bakken, ca 10 cm fra enden. Røtter vil dannes etter omtrent fire uker. Så kan du klippe grenen og plante den nydannede salvieplanten et annet sted.
  • Å bruke stiklinger klipp de øverste 8 cm av grenen til en eksisterende salvieplante. Fjern de nederste bladene fra grenen, eller bruk en saks for å klippe dem av. Dypp endene i rotpulver, og legg deretter i steril sand. Vent 4 til 6 uker til røtter dannes, flytt den deretter til en potte og senere til hagen.
  • Del 3 av 3: Høsting av salvie

    Bilde med tittelen Grow Sage Step 7
    1. Høst salvie. Høst lett salvie det første året, plukk blader etter behov.
    • I årene etter kan du høste salvie hele året ved å kutte hele greiner fra planten. Salvie er på sitt beste like før blomstene begynner å blomstre, vanligvis midt på sommeren.
    • Gjør din siste fulle høsting omtrent to måneder før årets første ordentlige frost. Dette vil gi ethvert nydannet løvverk nok tid til å modnes før vinteren setter inn.
    Bilde med tittelen 549515 10
    2. Tørk salvie. Salvie er en av få urter som utvikler en sterkere smak når den tørkes. Den må imidlertid tørkes raskt for å unngå å utvikle en muggen smak.
  • For å tørke salvie, bind en haug med kvister sammen og heng dem opp ned i et varmt, godt ventilert område, vekk fra direkte sollys.
  • Når de er tørre, oppbevar bladene (smuldrete eller hele) i en lufttett beholder.
  • Bilde med tittelen Grow Sage Step 8
    3. Bruk salvie. I tillegg til å bli brukt som en aromatisk urt i matlaging, kan salvie også brukes i potpurri og såpe. Sjekk ut WikiHow for noen bruksområder for salvie:
  • Lage småkaker med parmesanost og salvie
  • Lage kald krem ​​med fioler og salvie
  • Lage såpe med havregryn og salvie
  • Lage salvie og ingefærte
  • Tips

    • Salvie vokser til en høyde på 60 til 90 cm og blir omtrent 60 cm i diameter.
    • Salvie tiltrekker bier og hjelper til med å avvise kålhvite.
    • Noen typer skadedyr for salvie er snegler, Cercopoidea, edderkoppmidd og melbugs.
    • Avdemping, dunmugg, rotråte og visne er noen få sykdommer som er vanlige for salvie.

    Advarsler

    • Vær forsiktig med bruk av sprøytemidler hvis du vil spise salvie.

    Оцените, пожалуйста статью