Gratis trinnvis instruksjoner 
En annen type pitaja er rød inni i stedet for hvit. Du kan også spise denne arten trygt, men den er mindre vanlig enn pitaja med hvitt kjøtt. 
Du kan spise fruktkjøttet rå eller i en smoothie eller lag fruktsalat for å gi den mer smak. 
En pitaja som føles hard eller solid er ennå ikke moden. 
Kutte en pitaja
Innhold
Navnet pitaja eller dragefrukt høres eksotisk ut, men det er ingen frukt som er lettere å spise. Når du har funnet en moden frukt, er det bare å kutte den i to eller i kvarte. Skinnet er lett å fjerne for hånd, men du kan også fjerne den spiselige fruktkjøttet med en skje. Du trenger ikke å vaske frukten eller utføre andre trinn. Kjøttet smaker som en sprø, mindre søt kiwi, så spis den rå, avkjølt eller i en smoothie.
Trinn
Metode 1 av 3: Skjær pitajaen i to
1. Skjær dragefrukten i to. Legg frukten på et skjærebrett og ta en skarp kniv. La skallet være intakt og del frukten i to på langs. Ved å kutte frukten i to fra stilken på en gang får du to halvdeler og du kan se det spiselige hvite kjøttet.
2. Bruk en skje til å skille fruktkjøttet fra skinnet. Skyv skjeen mellom det rosa skinnet og det hvite kjøttet. Løft skjeen for å løsne fruktkjøttet. Den spiselige delen går veldig lett av huden, så dette bør ikke kreve for mye innsats.
3. Skjær kjøttet i terninger. Legg de to halvdelene på skjærebrettet og kast skinnet. De svarte frøene i det hvite kjøttet er spiselige, så du trenger ikke å fjerne dem. Alt du trenger å gjøre er å kutte fruktkjøttet i passe biter og spise det.
Metode 2 av 3: Skjær pitajaen i kvarte
1. Fjern skinnet fra pitajaen. Finn toppen av frukten, der den treaktige stilken er plassert. Du bør være i stand til å trekke av skallbitene rundt den. For å fjerne skallet, ta tak i bitene ved åpningen og dra dem av akkurat som du ville gjort en banan. Du har nå bare det hvite, spiselige kjøttet igjen.
- Du kan også kutte pitajaen i kvarte før du fjerner skinnet. Begge metodene fungerer like godt.
2. Skjær kjøttet i fire stykker. Tøm fruktkjøttet på skjærebrettet og ta en kniv. Skjær først kjøttet vertikalt i to. Snu halvdelene slik at de ligger flatt på skjærebrettet. Skjær dem så i to horisontalt slik at du har fire kjøttstykker.
3. Skjær kjøttet i passe store biter. Skjær kvarterene i mindre biter. Det er best å kutte dem i små terninger. Bitene trenger ikke være like store, men terninger ser bra ut, er enkle å spise med gaffel og kan settes i blenderen med en gang.
Metode 3 av 3: Sjekk om en pitaja er moden
1. Se om huden er lys rosa. Det knallrosa skinnet er det tydeligste tegnet på at pitajaen er moden og klar til å spises. Spissene på skallet er litt grønne, men du bør ikke se mange mørke flekker. Du kan fortsatt spise en pitaja med noen blåmerker, men ikke spis frukt som er full av trykkflekker.
- Hvis du ikke er sikker på om du kan spise en pitaja med mørke flekker, kjenn hvor myk frukten er. Hvis det ikke er grøtaktig, kan du sannsynligvis fortsatt spise det.
- Noen pitaya-varianter har en lys gul hud i stedet for en rosa hud.
- En grønn pitaja er ikke moden ennå, så ikke kutt den ennå.
2. Klem pitajaen for å sehvor moden Han er. En moden pitaja har en stilk som du kan bøye uten å knekke den. Når du presser frukten skal den føles litt svampete, akkurat som en kiwi. En pitaja som er grøtaktig i stedet for svampete smaker like ekkel som den føles.
3. La en umoden pitaja stå på benken i noen dager. En umoden pitaja er grønn i fargen og føles hard. En slik frukt er fortsatt trygg, så legg den på kjøkkenet til den er moden. Sjekk hver dag om skallet er blitt mykt og svampete.
Tips
- Det er ikke nødvendig å vaske pitajaen, fordi det rosa skinnet ikke er spiselig.
- De svarte frøene i det hvite kjøttet er ikke spiselige og trenger ikke fjernes.
- På grunn av fargen brukes fruktens skall ofte som serveringsskål. Legg det hakkede kjøttet tilbake i bollen hvis du spiser det rå.
Artikler om emnet "Kutte en pitaja"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
