Gratis trinnvis instruksjoner 
Tilbered krabber i ovnen
Innhold
Krabber er perfekte til sommergrillen, men du trenger ikke ta ut grillen hver gang for å tilberede denne svært smakfulle retten. I denne artikkelen finner du to oppskrifter på krabber fra ovnen som du kan gjøre alle fornøyde med!
Ingredienser
Krabber fra ovnen
- 2 krabber
- 1 ss tørket oregano
- 1 ss paprikapulver
- 2 ts sellerisalt
- 1/2 ts kajennepepper
- 2 ss malt svart pepper
Porsjoner: 4-6 | Forberedelsestid: 3 timer og 10 minutter
Krabber i sørlig stil
- 4 pund krabber
- 2 kopper finhakket løk
- 2 kopper ketchup
- 2 kopper vann
- 4 ts salt
- 1/4 kopp Worcestershire saus
- 1/2 kopp hvit eddik
- 1/2 kopp mørk brunt sukker
- 4 ts sennepspulver
Porsjoner: 6-8 | Forberedelsestid: 3 timer og 20 minutter
Trinn
Metode 1 av 2: Metode én: Enkle ovnsbakte krabber
1. Forvarm ovnen til 125C.
2. Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle.
3. Gni blandingen jevnt over begge sider av krabbene. Legg ribba ned på et stekebrett eller en ildfast form og stek i ovnen i 3 timer.
4. Snu krabbene 15 minutter før slutt. Når de er ferdige skal kjøttet lett løsne fra beinet.
5. Ta krabbene ut av ovnen og la dem avkjøles kort før servering. Hvis du er gammel nok, ta et glass mørkt øl med.
Metode 2 av 2: Metode to: Krabbekjøtt i sørlandsk stil
1. Forvarm ovnen til 175C.
2. Gjør krabbene mindre: kuttet mellom to bein.
3. Bland løk, ketchup, vann, salt, eddik, sukker, worcestershiresaus og sennep i en stor bolle. Rør godt for å lage en saus.
4. Varm oljen i en stekepanne på middels varme. Legg krabbene i pannen og stek dem på begge sider.
5. Legg så krabbene ved siden av hverandre på et stekebrett. Hell halvparten av sausen over og stek i ovnen i 3 timer.
6. Ta krabbene ut av ovnen hver halvtime og pensle dem med resten av sausen til den er oppbrukt.
7. La krabbene avkjøles litt før servering. Kjøttet skal lett løsne fra beinet når det er ferdig.
8. Ferdig.
Tips
- Ikke stek krabbene for lenge, de blir tørre og seige.
- Hvis du er gammel nok, ta et glass mørkt øl eller rødvin sammen med krabbene.
- Server krabbene med potetmos, sauterte grønnsaker og/eller en salat.
Nødvendigheter
Krabber fra ovnen
- liten bolle
- Ovnsform eller stekepanne
Krabber i sørlig stil
- Stor bolle
- Stekebrett
- To bakeformer eller ovnsformer
- Børste for smøring
Artikler om emnet "Tilbered krabber i ovnen"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
