Hvordan plante, pleie og høste rosmarin: 12 trinn (med bilder)

Innhold

Trinn
Tips
Advarsler
Nødvendigheter

Fantastisk duftende rosmarin er en fantastisk urt som du kan dyrke selv, innendørs i potte eller ute i hagen din. Rosmarin er generelt ikke vanskelig å dyrke. Når den først har slått rot, kan denne treaktige busken noen ganger vokse i årevis. Les videre for å lære hvordan du planter, tar vare på og høster rosmarin.

Trinn

Del 1 av 3: Planting av rosmarin

1. Pass på at du har en rosmarinstikking. Rosmarin vokser bedre fra en stikling enn når du sår frøene. Du kan gå til en barnehage, supermarked eller økologisk supermarked for å få en stikling. Du kan også velge en rosmarinplante du liker og legge til noen stiklinger på ca 10 cm. fra kutt. Den beste tiden å gjøre dette på er våren, men hvis du bor i et varmere klima kan du gjøre det tidlig på høsten også. Plantene som skal vokse fra stiklingene vil ha samme kvaliteter som den opprinnelige busken.

Hvis du foretrekker annen rosmarin som ikke vokser i ditt område eller ønsker mer mangfold, kan du også bestille stiklinger på nett eller gjennom en barnehage i ditt område. Noen vokser til store busker mens andre vokser lavt til bakken; noen har lilla eller blå blomster og andre hvite.
Du kan også kjøpe en frøplante hvis du ikke vil ha en stikling.

2. Strip bladene fra de nederste to centimeterne av stilken. Før du planter rosmarinen, fjern bladene fra den nedre delen av stiklingen (ca. 2 cm fra enden av stilken). Denne delen av planten vil gå i bakken.

Det er viktig å strippe disse bladene da de får stilken til å råtne i stedet for å vokse.

3. La rosmarinen vokse. Legg hver stikling i en liten gryte fylt med to tredjedeler grov sand og en tredjedel torvmose. Plasser potten på et solrikt sted, men ikke i direkte sollys. Vann stiklingene regelmessig og oppbevar dem på et varmt sted til røttene har dannet seg. Dette vil ta omtrent tre uker.

For å hjelpe stiklingene til å vokse kan du legge hele potten i en plastpose med noen hull i toppen. På denne måten regulerer du temperaturen og holder gryten varm og fuktig.

For å gi stiklingene en ekstra god start, kan du også dyppe endene av stiklingen i skjærepulver.

4. Plant frøplantene. Når røttene har dannet seg, kan du plante rosmarinen i potter eller ute i hagen din. Rosmarin tilpasser seg nesten alle overflater og er ganske tøff. Den vokser i snø, på kalkstein, ved høye temperaturer, ved havet og på all slags jord. Imidlertid vokser den best i et varmt til varmt, moderat tørt klima. Velg et solrikt sted for planten som er rimelig tørt.

Bestem om du vil dyrke den i potte eller som busk i hagen. Rosmarin kan også beskjæres slik at du får en herlig duftende hekk. For et noe kaldere klima er det best å sette planten i en beholder slik at du kan flytte planten om nødvendig.

Hvis du planter rosmarinen i hagen, velg et stykke jord som du vet vil drenere godt. Røttene til rosmarinen kan råtne hvis jorden er full av vann. Jo mer kalk det er i jorda, jo mer dufter rosmarinen. Tilsett derfor litt kalk til jorden hvis jorden er for sur.

Del 2 av 3: Ta vare på rosmarin

1. Vann bare rosmarin nå og da. Rosmarin trives best i tørr jord så pass på å ikke vanne for mye. Vannet som i gjennomsnitt brukes til en hage er tilstrekkelig. Det beste vannet for rosmarin er regn.

2. Ikke bekymre deg for befruktning eller tilleggsfôring. Dette er ikke en urt som trenger det. Pass imidlertid på at det er litt kalk i jorda.

3. Hvis du bor i et kaldt klima, er det best å sette pottene inne om vinteren. Selv om rosmarin er seig, kan planten dø i veldig kaldt vær og grenene kan bli skadet hvis det er mye snø på den.

For å sikre at planten overlever vinteren, er det best å sette den inne.

4. Beskjær rosmarinen om nødvendig. Det er ikke nødvendig for plantens helse, men rosmarinbusker har en tendens til å vokse seg ganske store og ta opp mye plass i hagen. Klipp av grenene hver vår omtrent ti centimeter slik at planten beholder formen.

Del 3 av 3: Høsting og bruk av rosmarin

1. Høst rosmarinen. Plukk rosmarinkvistene du trenger. Busken vil bare fortsette å vokse. Fordi rosmarin vokser hele året, kan du høste hele året.

Bilde med tittelen Grow Rosemary Step 10

2. Plasser kvistene på et kjølig, tørt sted. Du kan også fryse rosmarinen ved å oppbevare den i fat eller poser i fryseren. Du kan også fjerne bladene fra kvistene og oppbevare dem i lufttette glass. Rosmarinen vil da sakte tørke og holde seg god i noen måneder.

Bilde med tittelen Grow Rosemary Step 11

3. Spis rosmarinen. Rosmarin er et deilig tillegg til både søte og salte retter. Bruk den til å gi fyldig smak til kjøtt- og kyllingretter, brød, smør og til og med iskrem. Disse deilige oppskriftene inkluderer ofte rosmarin som en ingrediens:

Krydret brød.

Marinert svinekjøtt.

rosmarin sirup.

Sitronsorbet med rosmarin.

Bilde med tittelen Grow Rosemary Step 12

4. Bruk rosmarin i hjemmet ditt. Den kan tørkes og legges i tøyposer som du legger i linskapet, som ingrediens i hjemmelaget såpe, i parfymert vann som gjør håret mykt og skinnende og mye mer. Du kan også ganske enkelt løpe inn i rosmarinbusken slik at du kan oppleve den deilige friske oppkvikkende duften.

Tips

Rosmarin kommer i forskjellige typer, også i forskjellige farger, med forskjellige former og størrelse på bladene. Fargene på blomstene varierer også, vanligvis fra lyseblått til hvitt.
Rosmarin kan fryses i opptil et halvt år. Men hvis du har din egen busk er det lettere å bare velge det du trenger; da trenger den ikke ta ekstra plass i fryseren.
Rosmarin tåler salt og vind, noe som gjør den til en ideell plante å holde nær kysten. Den vokser imidlertid best på et trygt sted som mot en vegg, så prøv å ta vare på dette.
Denne eviggrønne busken kan vokse opp til 2 m. bli høy. Men det tar lang tid å nå denne høyden. Den lille varianten av rosmarin vokser til ca 45 cm. høy og egner seg for dyrking i en plantekasse.
Hvis du planter rosmarin i en beholder, kan du være sikker på at rosmarin er en flott potteplante. Du kan da sette planten inne om vinteren. For selv om rosmarin tåler små mengder snø, tåler den ikke mye eller veldig kaldt vær. Trim busken slik at formen holder seg god.
Plant en rosmarinbusk nær klessnoren. Klærne som berører busken vil lukte deilig.