Gratis trinnvis instruksjoner 
I stedet for brød kan du også bruke croissanter til å lage en velsmakende sandwich til frokost. Prøv den med et egg og en osteskive mellom to croissanter. 
For best resultat, vær forsiktig og start med en kaldere innstilling. Hvis croissanten ikke varmes opp raskt nok, kan du stille inn brødristeren til en varmere innstilling. 
Croissanter kan også varmes opp direkte i ovnen uten å tine dem først, men du må la de stå i ovnen lenger. Stek croissantene i cirka syv minutter og sjekk dem deretter. Stek dem så lenger til de er varme opp. 
Varm opp croissanter
Innhold
Croissanter er en velsmakende godbit som spises over hele verden som mellommåltid eller til frokost. En oppvarmet croissant kan være veldig velsmakende. Du kan varme opp en allerede bakt croissant i ovnen eller brødristeren. Har du ubakte croissanter, stek dem i ovnen før du spiser dem.
Trinn
Metode 1 av 3: Varm opp en croissant i ovnen
1. Skjær croissanten i to. Skjær croissanten forsiktig i to på langs med en smørkniv. Gjør dette sakte, for en croissant er delikat. Hvis du skjærer for fort eller for grovt, kan croissanten falle fra hverandre.
2. Legg croissanten på et stekebrett. Legg croissanten på et stekebrett med snittsiden ned. For å unngå at krumkaken fester seg til stekebrettet, kan du kle stekebrettet med bakepapir eller bruke non-stick kokespray.
3. La ovnen forvarme. Forvarm ovnen til 200°C. Skyv deretter bakeplaten med croissanten inn i ovnen.
4. Stek croissanten i fem minutter. Still inn en kjøkkentimer. Varm krumkaken i cirka fem minutter slik at den blir varm og lett stekt. Når croissanten er klar blir den litt fast og sprø.
5. Bruk toppingen du ønsker. Croissanter er ofte toppet med smør og syltetøy. Du kan imidlertid legge hvilken som helst topping på croissanten. Hvis du for eksempel vil ha noe velsmakende, kan du legge sennep på croissanten og toppe den med noen skiver pålegg.
Metode 2 av 3: Varm opp en croissant i brødristeren
1. Skjær croissanten i to. Skjær croissanten sakte i to med en smørkniv. Gjør dette sakte for å unngå å rive croissanten i stykker.
2. Ha croissanten i brødristeren. Skyv begge halvdelene av croissanten forsiktig inn i en åpning i brødristeren. Gjør dette sakte, for bruker du for mye kraft kan croissanten smuldre.
3. Rist alltid croissanten en kort stund. Varmeinnstillingene varierer fra brødrister og det er vanskelig å anslå hvor lang tid det vil ta før noe varmes opp. Det er lurt å varme croissanten en kort stund og sjekke den hvert annet til tredje minutt for å se om den er sprø og lett brun. Croissanter er veldig lette og luftige, så de brenner seg raskt.
4. Velg ovnen hvis brødristeren din ikke er stor nok. Croissanter er veldig delikate. Hvis croissanten din ikke passer lett i en brødrister, er det best å varme den opp i ovnen for å unngå at den faller fra hverandre.
Metode 3 av 3: Baking av ubakte croissanter
1. La croissantene heve først. Før du varmer opp ubakte croissanter, må de først få heve. Legg de ubakte croissantene på et stekebrett kledd med bakepapir. Plasser stekebrettet på et sted i huset hvor temperaturen er mellom 24 og 27 °C. La croissantene stå i en time til en og en halv time.
- Når deigen har hevet helt vil du kunne se tydelige lag når du ser på croissantene fra siden. Rister du forsiktig på stekebrettet, skal du også se at krumkakene slingrer litt.
2. Forvarm ovnen. De fleste oppskrifter krever at du baker croissantene ved en temperatur på 200 °C. Sjekk imidlertid oppskriften du bruker eller emballasjen du kjøpte de ubakte croissantene i. Den nøyaktige temperaturen er forskjellig.
3. Pensle croissantene med egg. Pisk et egg i en miksebolle med en visp eller gaffel. Bruk en bakekost til å pensle croissantene med egg, dekk toppen og sidene. Pass på at alle croissanter er dekket med et lag egg.
4. Skyv ristene i ovnen på riktig sted. Skyv en ovnsrist inn i den øverste tredjedelen av ovnen. Skyv en andre ovnsrist inn i den nedre tredjedelen av ovnen.
5. Sett croissantene i ovnen. Hvis du bruker to stekebrett, sett ett på øverste rille og ett på nederste rille. Hvis du bare bruker et stekebrett, sett det på øverste eller nederste rille. Det spiller ingen rolle hvilket rist du begynner å bake croissantene på.
6. Bytt bakepapir etter ti minutter. Still inn en kjøkkentimer på ti minutter. Når alarmen går, bytt croissanter. Flytt enkelt stekebrett fra det ene ristet til det andre eller bytt begge brettene hvis du bruker to.
7. Stek croissantene i ytterligere åtte til ti minutter. Croissantene skal ha en jevn brun farge når de er tilberedt. Kantene skal være litt mørkere.
8. La croissantene avkjøles. Ta croissantene ut av ovnen. Legg dem på rist for å la dem avkjøles før de spises. Avkjølingstiden kan variere, men de fleste bakervarer avkjøles innen ti til tjue minutter.
9. Spar croissantene. Croissantene som du ikke spiser umiddelbart kan pakkes inn i aluminiumsfolie eller legges i en plastpose. Du kan oppbevare croissantene i spiskammeret, på benken eller i kjøleskapet. Croissanter holder seg godt i to dager i spiskammeret og opptil en uke i kjøleskapet.
10. Sørg for at croissantene varer lenger ved å fryse dem. Frosne croissanter holder seg godt i opptil ett år. Pakk plast rundt dem før du legger dem i en lufttett pose. Tinetiden avhenger av temperaturen i hjemmet ditt, men de fleste croissanter tines innen 24 timer.
11. Ferdig.
Artikler om emnet "Varm opp croissanter"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
