Lage kyllingnuggets



Her er en oppskrift på deilige kyllingnuggets med indisk smak.

Ingredienser

  • Kyllinglår, i biter
  • 3 ss sitronsaft
  • 3 til 5 fedd hvitløk, knust
  • 1/4 ts nykvernet pepper
  • Salt etter smak
  • paneringslag
  • 25 gr mel, krydret med litt salt
  • 1 egg, pisket med litt vann
  • 60 gram brødsmuler
  • vegetabilsk olje til steking

Trinn

Bilde med tittelen Lag kyllingnuggets trinn 1
1. Legg kyllingbitene i en bolle.
Bilde med tittelen Lag kyllingnuggets trinn 2
2. Mariner dem med sitronsaft, hvitløk, salt og pepper og la det stå tildekket i kjøleskapet i seks til åtte timer.
Bilde med tittelen Lag kyllingnuggets trinn 3
3. Pisk egget i en bolle.
Bilde med tittelen Lag kyllingnuggets trinn 4
4. Kle hvert kyllingstykke med mel (trykk godt), dypp det deretter i egget og trykk det inn i brødsmulene. Sett den i kjøleskapet til du steker den.
Bilde med tittelen Lag kyllingnuggets trinn 5
5. Varm oljen over middels varme. Stek den på lav varme, tre til fire minutter. Gjør to eller tre om gangen, til den er gyldenbrun og kyllingen er gjennomstekt.
Bilde med tittelen Lag kyllingnuggets trinn 6
6. La det renne av seg på kjøkkenpapir.
Bilde med tittelen Lag kyllingnuggets trinn 7
7. Pynt med sitronskiver og koriander eller persille. Server med krydret saus.

Оцените, пожалуйста статью