Grilling av kyllingvinger

Hvem elsker ikke en bolle med dampende grillede kyllingvinger? Du kan krydre og marinere kyllingvinger på mange måter, slik at de blir søte, krydrede eller krydrede. Grillede kyllingvinger serveres ofte som snacks på forhånd, men lager du dobbel mengde kan det også bli en hovedrett.

Ingredienser

  • Kyllingvinger
  • Olje
  • Marinade
  • Dyppe
  • Urter

Trinn

1. Lag en marinade. Marinade kan komme i en rekke smaker, for eksempel mild, søt, krydret eller krydret. Bruk en blanding av forskjellige ingredienser som teriyakisaus, soyasaus, sursøt saus, tomatsaus eller til og med whisky eller øl. Søt den opp med sukker, sirup eller honning, og avslutt marinaden med salt, pepper og favoritturtene dine, pluss litt olje for å forhindre at vingene fester seg til grillen.
  • Du kan enkelt lage en rødvinsmarinade ved å blande vin eller cider med finhakket hvitløk og løk, sennep og krydder etter smak, som pepper, salt og kajennepepper.
Bilde med tittelen Grill Chicken Wings Step 1Bullet1
  • Mariner kyllingvingene i krydret saus og smeltet smør for å lage amerikanske grillvinger.
    Bilde med tittelen Grill Chicken Wings Step 1Bullet2
  • Lag en enkel asiatisk marinade ved å blande ketchup med litt soyasaus, brunt sukker og riseddik. Tilsett litt sambal og litt finhakket vårløk.
    Bilde med tittelen Grill Chicken Wings Step 1Bullet3
  • Bland appelsinmarmelade med litt chilisaus, soyasaus og riseddik om du ønsker en krydret sursøt marinade.
    Bilde med tittelen Grill Chicken Wings Step 1Bullet4
  • Bilde med tittelen Grill Chicken Wings Trinn 2
    2. Legg kyllingvingene i marinaden i kjøleskapet noen timer før grilling.
    3. Hopp over marinaden hvis du foretrekker en tørr krydderblanding på kyllingvingene.
  • Tørk kyllingen med kjøkkenpapir slik at urtene fester seg bedre til kyllingen.
    Bilde med tittelen Grill Chicken Wings Step 3Bullet1
  • Bruk en blanding av favoritturtene dine, som italienske urter, paprika, spisskummen, hvitløksalt eller løkpulver. Ha litt kajennepepper eller chilipulver hvis du liker krydrede kyllingvinger, eller en skvis sitronsaft for en frisk smak.
    Bilde med tittelen Grill Chicken Wings Step 3Bullet2
  • Bilde med tittelen Grill Chicken Wings Trinn 4
    4. Forbered kyllingvingene på grillen på middels varme. Smører du grillen med litt olje først, vil ikke kyllingen feste seg.
    Bilde med tittelen Grill Chicken Wings Trinn 5
    5. Grill kyllingen til den tykkeste delen av vingene ikke lenger er rosa, vanligvis ca 15 minutter. Snu vingene av og til med en tang slik at kjøttet blir jevnt stekt.
    Bilde med tittelen Grill Chicken Wings Trinn 6
    6. Smør tangen med olje før du fjerner kyllingvingene fra grillen. Da fester ikke vingene seg til tangen.
    Bilde med tittelen Grill Chicken Wings Trinn 7
    7. Server kyllingvingene så snart de kommer av grillen. Litt ekstra marinade kan tjene som en deilig dipsaus. La marinaden småkoke i en panne en stund slik at den tykner. Hvis du vil kan du også bruke en annen oppskrift på dipsausen, eller kjøpe en saus i butikken.

    Tips

    • Mariner kyllingvingene i en gjenlukkbar plastpose, eller i en stor bolle.
    • Lag så mange grillede kyllingvinger du vil. Bare sørg for at du har nok marinade eller urter til å dekke alle vingene.

    Nødvendigheter

    • tang

    Оцените, пожалуйста статью