Gratis trinnvis instruksjoner 
Hvis de er umodne, la dem ligge i posen i ytterligere 12-24 timer. 
Modne fersken
Det er få ting som er så deilig som en saftig, moden fersken. Og få ting er mer skuffende enn å ta en bit av en steinhard, syrlig fersken. Hvis du bare treffer de umodne ferskenene, fortvil ikke. Det er enkelt å la dem modne raskt og deretter spise eller bruke dem i matlagingen.
Trinn
Metode 1 av 2: Med en papirpose
1. Ta en papirpose. Brune papirposer fra grønnsakshandleren er ideelle for modning av fersken. Frukten produserer naturlig etylen, en gass som fremskynder modningsprosessen. Papiret holder på etylenet, men ingen fuktighet. Plastposer får imidlertid ferskenene til å modnes for raskt og deretter råtne.
2. Legg frukten i posen. Legg de umodne ferskenene i posen. For å fremme modning, legg til en banan eller et eple. Disse fruktene produserer mye etylen, som sørger for at ferskenene modnes raskere.
3. La ferskenene modne. Plasser posen med fersken på et tørt sted ved romtemperatur i 24 timer. Antall fersken og modenheten du starter med vil avgjøre hvor lang tid det vil ta før ferskenene er helt modne.
4. Sjekk ferskenene. Sjekk ferskenene for modenhet etter 24 timer. Lukter de litt fersken og de gir seg litt når du tar på dem, er de modne og klare til å spises. Hvis ikke, legg dem tilbake i posen i 24 timer. Gjenta dette til ferskenene er modne.
5. Nyt ferskenene dine. Når alle ferskener er modne, kan du endelig spise dem! Du kan oppbevare dem noen dager i romtemperatur eller lenger i kjøleskapet.
Metode 2 av 2: Med en linklut
1. Bruk en linserviett eller et kjøkkenhåndkle. Finn et rent, tørt sted (f.eks. på benken) for å legge en lin- eller bomullsserviett eller et kjøkkenhåndkle. Sørg for at duken kan ligge helt flatt for best mulig utnyttelse av plassen.
2. Ta ferskenene dine. Legg dem med stilksiden ned på duken. Hold dem like langt fra hverandre og pass på at de ikke berører hverandre (selv om du modner mye fersken samtidig).
3. Dekk til ferskenene. Legg en annen lin eller bomullsklut over ferskenene. Pass på at de er helt dekket og legg kluten rundt slik at det ikke kommer inn frisk luft. Tross alt prøver vi å beholde etylenet.
4. Vent nå stille til ferskenene er modne. Modning av fersken med en lin- eller bomullsklut kan ta noen dager, men vil sikre saftigere frukt. Sjekk hver 2. til 3. dag, vær oppmerksom på lukt og mykhet. Hvis de ikke er modne nok, er det bare å legge duken tilbake og vente en dag til.
5. Nyt de modne ferskenene dine. Hvis ferskenene gir seg forsiktig ved berøring og lukter fersken, er de klare til å spises! Spis dem med en gang eller oppbevar dem i kjøleskapet hvis du vil nyte dem lenger.
Tips
- Når du håndterer ferskenene, vær forsiktig. Fersken blir vesken veldig lett. Ved å klemme og legge fast skaper det blåmerker som sprer seg over hele fersken og i løpet av en dag eller to er fersken råtne.
- De ovennevnte metodene for modning av fersken fungerer også for nektariner, aprikoser, kiwi, mango, pærer, plommer, bananer og avokadoer.
Artikler om emnet "Modne fersken"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
