Gratis trinnvis instruksjoner 
Husk at et varmt og godt ventilert miljø er best for modning av plantains. 
Husk at modne plantains virker svarte, rynkete og myke å ta på. 
Modne plantains
Innhold
Plantainer er en del av bananfamilien og er alle like i utseende, men sammenlignet med bananer er plantainer mye mer stivelsesholdige og inneholder mindre sukker. Plantainer kan inngå i mange oppskrifter eller spises rå. Plantains tar lengre tid å modne enn andre frukter, og det er vanskelig å finne modne plantains i supermarkedet. Du kan bare modne plantains eller fremskynde prosessen ved å modne dem i en papirpose.
Trinn
Metode 1 av 3: La plantain modnes naturlig
1. Velg riktig miljø for å modne plantainene. Du kan modne plantains på ditt eget kjøkken. Pass imidlertid på at du velger riktig sted å modne frukt.
- Plantainer modnes best på et varmt og godt ventilert sted. Hvis kjøkkenet ditt er veldig kaldt eller tett, prøv å finne et annet rom i huset ditt for å la dem modnes.
- Plantainer kan modnes i kjøligere omgivelser. Det tar bare litt lengre tid.
2. La plantainene stå uforstyrret. Plantainer modnes raskest når de blir stående alene. Hold dem utilgjengelig for barn og kjæledyr. Ikke berør plantainene under modning. Groblade selges vanligvis ikke modne i butikker, og de tar litt tid å modne på egenhånd. Grobladene må stå uforstyrret en stund for å få dem tilstrekkelig modne.
3. Gi dem nok tid. Det tar 7 til 11 dager før en plantain er moden. I varmere omgivelser kan du forvente at plantains modnes raskere. En plantain er moden når den er svart, rynket og myk å ta på. En moden plantain trenger ikke å presses for hardt for å gi etter for trykket fra fingeren.
Metode 2 av 3: Modne plantains i en papirpose
1. Oppbevar plantains i en papirpose. Hvis du trenger å få grobladene til å modnes raskere, kan du oppbevare dem i en papirpose. Legg plantainene i en papirpose. Posen trenger ikke være helt lukket. Faktisk er det best å bare lukke posen løst.
2. Sett plantainene et sted på kjøkkenet ditt. Velg et sted hvor de kan modnes uforstyrret. Oppbevar dem utilgjengelig for kjæledyr og barn.
3. Sjekk plantainene i løpet av to uker. Groblad tar vanligvis omtrent to uker å modnes. De kan imidlertid modnes raskere hvis de ligger i en papirpose. Sjekk dem jevnlig i løpet av to uker og ta dem ut av posen når de er modne.
Metode 3 av 3: Unngå vanlige feil
1. Kjenn igjen en moden plantain. Mange antar at plantains modnes på samme måte som vanlige bananer. Selv om fruktene ser like ut, ser plantains veldig annerledes ut enn vanlige bananer når de er modne. Du kan trygt steke eller bake plantains hvis de ennå ikke er helt modne, men skal du spise dem rå må du vente til de er modne
- Modne plantains er vanligvis svarte med noen få gule striper.
- Grobladbananer som er helt svarte er fortsatt spiselige, men kan være litt overmodne.
2. Ikke oppbevar plantains i kjøleskapet. Groblader er best å stå ukjølte. Dette gjelder spesielt hvis de ikke er modne ennå. Ikke kjøl plantains før de er så modne som du liker dem.
Tips
- Hvis du handler på et lokalt marked som tilbyr rabatt på overmodne produkter, se spesielt etter plantains på den rabatterte frukten. Noen handelsmenn er ikke kjent med modningsprosessen til plantains, eller forveksler dem med vanlige bananer, og selger plantains som sannsynligvis ikke er modne nok ennå til rabatterte priser.
- Hvis du foretrekker den stivelsesholdige smaken av plantains, bak eller kok plantains til de ikke er modne nok og er grønne i fargen. Grønne plantains beholder en sterk stivelsessmak, som ligner på poteter.
Advarsler
- Ikke stable plantainene oppå hverandre. Du bør legge groblad ved siden av hverandre i stedet for å stable dem. Å stable plantainene kan øke muggoppbyggingen. For best resultat ved modning av plantains, ikke stable dem oppå hverandre.
Artikler om emnet "Modne plantains"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
