Å dyrke østerssopp i en bøtte: 8 trinn

Er du en ekte kaffedrikker?? Og gal etter sopp? Bruk deretter din egen kaffegrut til å dyrke sopp. Kaffegrut er det ideelle substratet for dyrking av østerssopp fordi den har blitt pasteurisert av varmen og er også full av næringsstoffer. Dyrk østerssoppen på kaffegrut enkelt i en plastbøtte.

Trinn

1. Rengjør plastbøtta godt. Begynn å rengjøre plastbøtta.

2. Lag hull i bøtta. Etter rengjøring lages oksygenhull i plastbøtta. Østerssoppen vil etter hvert vokse ut av disse hullene.

3. Lim inn hull. Dekk hullene du nettopp har laget med tape.

4. Drikk mye (filter)kaffe. Nå er det på tide å drikke mye kaffe og samle kaffegrut. Fyll bøtta med kaffegrut til den er halvfull. Lukk lokket i mellom.

5. så avlen. Så yngelen i midten av bøtta fylt med kaffegrut. Fyll deretter bøtta med kaffegrut. Oppbevar bøtta på et kjølig sted (som en garasje eller kjeller).

6. Fjern tapen på bøtta. Etter ca. to uker tar du bøtta ut igjen og fjerner teipen fra bøtta. Sett deretter bøtta i et rom ved romtemperatur. Østerssoppen liker å vokse i lys (ingen direkte sollys).

7. Vente. Vent omtrent to uker til østerssoppen sakte vokser ut av hullene.

8. God appetitt! Plukk østerssoppen og bruk den i suppe, pasta eller salat.