Hvordan lage Bisquick Mix-pannekaker: 6 trinn (med bilder)

Innhold

Ingredienser
Trinn
Tips
Nødvendigheter

Hva kan være bedre enn å starte dagen med noen deilige pannekaker? Det spiller ingen rolle hvordan du vil spise dem, med Bisquick kan du tilberede dem på et blunk. Følg disse enkle trinnene.

Ingredienser

240 gram Original Bisquick® blanding
240 ml melk
2 egg

Trinn

1. Varm opp kjelen eller stekepannen over middels varme. Varm opp til 190°C hvis du bruker en elektrisk takke). Kjelen er varm nok når noen dråper vann siler på den og forsvinner.

Bilde med tittelen Lag Bisquick Mix Pancakes Trinn 2

2. Smør med matlagingsspray eller et vegetabilsk fett.

Bilde med tittelen Lag Bisquick Mix Pancakes Trinn 3

3. Bland ingrediensene sammen. Vær forsiktig så du ikke banker for hardt. Du bør fortsatt ha noen biter i røren. Disse bitene trenger inn i røren mens du steker, slik at du får luftigere pannekaker. Pisker du røren for mye, får du tynne pannekaker.

Bilde med tittelen Lag Bisquick Mix Pancakes Trinn 4

4. Hell i underkant av 60 gram i den varme pannen. Stek til kantene er tørre og det dannes bobler på toppen.

Bilde med tittelen Lag Bisquick Mix Pancakes Trinn 5

5. Snu pannekakene og stek til de er gyldenbrune.

Bilde med tittelen Lag Bisquick Mix Pancakes Intro

6. Ferdig. Server med smør og sirup eller pisket krem og friske bær.

Tips

Ønsker du tynnere pannekaker, tilsett 350 ml i stedet for 240 ml melk.
Varm ovnen til 95 °C og sett pannekakene i ovnen på et stekebrett med kjøkkenpapir. Dette holder pannekakene varme hvis de ikke serveres umiddelbart.
Leter du etter en morsom og original oppskrift for barn? Tilsett noen dråper konditorfarge eller farget strø til røren.
Ikke snu pannekakene hele tiden. Stek dem kun en gang på hver side. Hvis du hele tiden snur pannekakene, får de et seigt brunt lag.
Hvis du vil fryse pannekakene og spise dem senere, pakk dem inn i aluminiumsfolie eller legg dem i en frysepose etter at de er avkjølt. De holder i en måned. For å varme dem opp, legg dem ganske enkelt på et stekebrett, dekk til med folie og varm opp til 180°C i ti minutter.
Ikke pisk pannekakene for hardt, ellers blir de gummiaktige og tørre når de er stekt.