Gratis trinnvis instruksjoner 
Som et raskt alternativ kan du også bruke ferdigstekt eller mikrobølgeovn bacon hvis du foretrekker det. Kalkun eller vegetarisk bacon (fra soya) er alternativer med lavt fettinnhold. 
Kjøttet på en club sandwich er vanligvis kaldt. Tilsetningen av grillet kylling eller kalkun er en smakfull variant, men la kylling- eller kalkunbitene avkjøles til minst romtemperatur før du fyller club sandwich. Hvis du ikke har isberg- eller smørsalat hjemme, er alle andre sprø salatvarianter også gode alternativer. Spinat eller andre grønne blader kan også tilsettes veldig godt. Likevel er isbergsalat tradisjonelt fortsatt det beste valget. 
For best resultat, bruk en skarp brødkniv. Kniven må gjennom en rekke lag. Noen kutter av skorpene før de skjærer club sandwichen diagonalt. Som et resultat består sandwichen av fire perfekt kuttede små trekanter. 
Hvis du ikke spiser pålegg, prøv grillet zucchini, aubergine, tempeh eller portobellosopp i stedet for kjøtt. 
Pesto - majones (en spiseskje pesto per halv kopp majones) Karri - majones (en halv spiseskje karripulver per halv kopp) Stek saus (ketchup og majones) Thousand island (salatdressing, pickles, majones) Sriracha saus - majones (Sriracha etter smak, pluss majones) Sennep - majones (to spiseskjeer per halv kopp) Majones og Cajun-krydder (en teskje per halv kopp) 
Prøv et annet krydder på hver brødskive. Dette gir hvert lag en unik og uvanlig smak. Det vil være din beste club sandwich noensinne.
Forbereder en club sandwich
Hvis det noen gang ble dannet en klubb rundt en trelags sandwich servert i form av små trekanter, hvem ville vel ikke vært med?? Club sandwichen ble sannsynligvis først laget i gamblinghus i New York på slutten av 1800-tallet. De tjente som et komplett måltid for spillerne som jobbet lange dager. Det er en av de mest ikoniske og standard smørbrødene som er tilgjengelig over hele verden i for eksempel restauranter eller på bensinstasjoner. Ønsker du å lage en også, kan du lese under hvordan du gjør dette og hvordan du kan tilpasse det til din egen smak.
Trinn
Del 1 av 2: Klassisk club sandwich
1. Rist to eller tre skiver hvitt brød. Club sandwicher lages vanligvis med hvitt brød (f.eks. tiger eller casino white), rist skivene til de er sprø. Den tradisjonelle klubben består av tre skiver. Den midterste skiven lager to lag med topping. Club sandwichen kan imidlertid også lages uten å legge et snitt i midten.
- Hvis du vil redusere kaloriene til smørbrødet, kan du også velge å ikke legge til en tredje skive. Dette vil ikke påvirke smaken.
2. Stek to til tre skiver bacon, til de er sprø. Stek baconet i en stekepanne på lav varme, snu skivene ofte, til det dannes sprøtt eller hvitt skum etter å ha snudd en skive. Tørk deretter av skivene med et papirhåndkle for å fjerne fettet og legg dem til side til du er klar til å bygge sandwichen.
3. Smør en av skivene med majones. Når du setter sammen smørbrødet, bør du begynne med det nederste laget. Bruk en bordkniv til å påføre et tynt lag majones på den nederste skiven. Majonesen hindrer at smørbrødet blir for tørt. Men hvis du ikke har lyst på de ekstra kaloriene, kan du også utelate majonesen.
4. Legg til skiver av kylling eller kalkunfilet, tomat og salat. Legg noen tynne skiver av kylling eller kalkun i det nederste laget. Kylling brukes tradisjonelt, men kalkun er også et ofte tatt valg. Legg en eller to sprø isbergsalatblader på kjøttet og legg deretter til en eller to tomatskiver.
5. Legg til en annen brødskive med majones. Du er nå halvveis. Du kan starte med det andre laget ved å legge til en annen skive toast. Smør majones på begge sider av brødet hvis du er skikkelig sulten. Hvis dette ikke er tilfelle, slipp gjerne majonesen eller til og med skiven i sin helhet.
6. Tilsett baconet. Start det andre laget av club sandwich med to eller tre stekepanneskiver bacon. Du kan velge å bryte skivene i to hvis de er for store for brødskivene.
7. Legg et lag til med kylling- eller kalkunfilet, tomat og salat. Fullfør det andre laget av sandwichen din ved å legge alle ingrediensene til en helt annen sandwich på baconskivene. Start med kyllingen eller kalkunen, deretter salaten og legg tomaten på toppen. Vær litt mindre sjenerøs på det andre laget for å unngå å gjøre sandwichtoppen tung.
8. Legg den tredje og siste skiven toast på toppen av stabelen. Når smørbrødet er ferdig bygget legger du den siste skiven på toppen av stabelen. Press stabelen lett ned for å stabilisere sandwichen. Ekstra majones? Valget er helt opp til deg.
9. Skjær smørbrødet diagonalt og skjær deretter disse halvdelene i to. Nå kommer den morsomste delen. Club sandwichen er mest kjent for måten den er kuttet på. For å starte, kutt smørbrødet diagonalt fra hjørne til hjørne og gjør det samme med de andre hjørnene. Dette skaper fire like deler i form av en trekant.
10. Stikk en cocktailpinne inn i alle fire trekantene. Club sandwicher faller noen ganger fra hverandre på grunn av mengden pålegg. Det er derfor vanlig å holde lagene sammen ved å bruke cocktailpinner. Noen legger til og med cocktailpinnene før de skjæres for å gjøre skjæringen lettere. Det er bare det du finner mest nyttig.
11. Server smørbrødet med chips eller pommes frites midt på tallerkenen. Gjør opp brettet ved å legge de fire brikkene på brettet, og la det være en liten en mellom hver gang. De ledige plassene kan fylles med for eksempel pommes frites eller pommes frites. Dette er utvilsomt de vanligste tilbehørene, men du kan også velge å servere en potetsalat, coleslaw eller en grønn salat med sylteagurk ved siden av.
Del 2 av 2: Club sandwich varianter
1. Bruk velsmakende brød. De fleste klubbsmørbrød lages med vanlig hvitt brød, men ingenting hindrer deg i å bli mer kreativ. Prøv en club sandwich med et velsmakende flerkornsbrød eller et rugbrød for ekstra smak.
- Prøv tre forskjellige brødskiver hvis du skal for en virkelig kreativ godbit. En skive hvetebrød på bunnen, flerkorns- eller grovt brød på toppen og rugbrød i midten. Dette begynner å ligne på noe.
2. Tilsett ost. De fleste club sandwicher har ikke ost, men hvilken sandwich er ikke bedre med litt ost? Hva med provolone eller cheddar? Reglene om smørbrød skal brytes. Pimentost er en delikatesse fra de sørlige delstatene i Amerika. Det er en smørbar ost med paprika og egner seg veldig godt som tillegg til en sandwich.
3. Bytt ut kjøttproduktene. En club sandwich er toppet med kyllingbryst i de fleste land og ofte med kalkun i Amerika. Men hvorfor ikke prøve en klubb med roastbiff, corned beef eller skinke?
4. Gi majonesen en vri. Vanlig majones kan gjøre selv en dårlig sandwich spiselig. Men med litt ekstra arbeid kan du gjøre din vanlige majones til noe fantastisk. Vurder å lage en av følgende kombinasjoner:
5. Bytt ut andre krydder. Gå for ketchup på sandwich hvis dette er din favoritt. Grillsaus? Balsamicodressing? Banansaus? chilisaus? Det hele høres veldig velsmakende ut. Club sandwich-oppskriften er ganske standard, så du kan enkelt tilpasse den til din smak. Ta en bit uten krydder og tilsett deretter favorittkrydderet ditt.
Tips
- Tidligere ble brød klassifisert ut fra produksjonsdato. De eldre brødene ble ofte brukt til toast og krutonger. Disse brødene ble bakt i brødformer som var 2,5 ganger lengre enn pannene som er i bruk i dag. Dagens skivede brød er ideelle for å lage smørbrød.
- Varier etter lyst og tilpass oppskriften etter din smak.
- Prøv salatdressing eller cocktailsaus med litt karri i stedet for majones.
Artikler om emnet "Forbereder en club sandwich"
Оцените, пожалуйста статью
Populær
